Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
biftek iseci na komade oko dva prsta debljine
2.
iseci paradajs na kolutove, a sir na kockice ovako
3.
na vrucem puteru isprziti komade bifteka koje smo prethodno uvaljali u brasno:
4.
dok se biftek przi na puteru, zagrejati pecnicu do 180C
5.
na pleh u koji cemo slagati biftek, postaviti papir za pecenje
6.
slazemo: biftek-malo soli-kolut paradajsa-malo origana-sir, pa ponovo: biftek-malo soli-kolut paradajsa-malo origana-sir, pa odgore zavrsimo sa biftekom koji prelijemo sa malo maslinovog ulja
7.
tako slozen biftek stavimo u pecnicu da se pece jos nekih 10-15 min, dok se sir ne otopi
8.
kada je biftek gotov servirati ga na listu zelene salate
Posluživanje
posluziti uz krompir pire ili pirinac
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6