Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pomešati ulje i vodu.
2.
Prosejati brašno, pa dodati mešavinu ulja i vode. Posoliti smesu.
3.
Umesiti testo, oblikovati loptu, uviti u sterč foliju i ostaviti na sobnoj temperaturi sat vremena.
4.
Pomešati sir, malo ulja i so.
5.
Podmazati pleh.
6.
Podeliti testo na dva dela, pa jedan deo razvući na radnoj površini u veličini pleha u kojem ćete peći ovu pitu.
7.
Staviti koru na dno pleha, pa po njoj rasporedite celu količinu fila sa sirom.
8.
Razvući i drugi deo testa u koru, pa nju staviti preko sira. Dobro zatvoriti krajeve.
9.
Gornju koru premazati sa malo ulja.
10.
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C 30 minuta.
3