Moj profil
zokaoka
20.3.2015.

Svinjske šnicle u sosu

78

Uz svinjske ili juneće šnicle obično se služi i neki sos ili umak a ja sam ih ovog puta pripremila na ovaj način...

Uz svinjske ili juneće šnicle obično se služi i neki sos ili umak a ja sam ih ovog puta pripremila na ovaj način...

zokaoka
20.3.2015.

Sastojci

po potrebi svinjske šnicle
3-4 kašike brašna
3 kašike kisele pavlake
1-2 čena belog luka
1/2 kocke za supu
1 kašika senfa
po ukusu soli i bibera
oko 3 dl vode
ulje

Priprema

1.

Šnicle izlupajte, posolite i pobiberite, pa svaku uvaljajte u malo brašna. Pržite ih na zagrejanom ulju nekoliko minuta pa ih izvadite na tanjir.

U posudu u kojoj su se pržile dodajte sitno seckani beli luk, senf i ostatak brašna. Pržite minut-dva pa nalijte vodom. Ubacite i kocku za supu pa kuvajte dok se ne dobije potrebna gustina, neprestano mešajući. Vratite šnicle, krčkajte još neko vreme, po potrebi dodajte još malo vode i na kraju umešajte kiselu pavlaku. Sve dobro izmešajte i kada se pavlaka sjedini sa sosom, jelo sklonite sa vatre.

Posluživanje

Na odgovarajući tanjir stavite šnicle i prelijte ih sosom. Uz ovo jelo možete poslužiti i pire krompir ili neki drugi prilog po vašoj želji...

  • Snicle(1)
  • Saft(1)
  • Svinjetina(1)

2

Draga Mucika, hvala tebi što si isprobala moj recept a posebno mi je drago što si zadovoljna rezultatom jela. Puno pozdrava ti šaljem iz Požarevca i čestitam ti novogodišnje praznike...🤗

Jako fini recept i sta je najvaznije brz ,mekano ,socno meso ,hvala od srca drga Zoka ,veliki vam pozz saljem👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)