Što se tiče izrade nekako izgleda zahtjevan ali kada se proba okusi sve govore…
Što se tiče izrade nekako izgleda zahtjevan ali kada se proba okusi sve govore…
Sastojci
Priprema
8 bjelanjaka miksaj sa 8 žlica šećera, 2 žlice ulja, 6 žlica brašna ( izmiješati zajedno s praškom za pecivo), 12 žlica oraha. Peci na 175 stupnjeva ca. 25 minuta ili dok kolač ne bude pečen.
Nadjev: Kuhati na pari 8 žumanjaka sa 10 žlica šećera i vanilin šećerom.Kuhati ca. 10 minuta a zatim dodati 3 želatine koje su prethodno otopljene u 9 žlica vode. To sve zajedno miješati još 5 minuta na pari. Kada se ohladi dodati tučeno vrhnje. Podijeliti masu na dva dijela. U jednu staviti 3 rebra čokolade.
Na biskvit se stavlja prvo žuta krema, smeđa krema te tučeno vrhnje
Posluživanje
Tučeno vrhnje koje se stavlja najgornje uzmete od litre tučenog vrhnja, trebat će otprilike 2,5 dcl vrhnja
Prije posluživanja kolač dobro rashladite
Kako je tebi ispao recept?
2