Moj profil
Milichica
23.5.2010.

Sos od mirodjije

10 minuta
6

...idealan uz pire ili kuvani krompir..

...idealan uz pire ili kuvani krompir..

Milichica
23.5.2010.

Sastojci

za
200 gr mirodjija
50 gr brasno
2dl ulje
10 gr secer
2dl voda
so

Priprema

1.

U manju serpicu sipati malo vise ulja, cekati da se zagreje, onda staviti oko 3 supene kasike brasna, odmah poceti sa mesanjem drvenom kasikom, da ne bi zagorelo.Kad masa bude jedinstvena sipati saku sitno seckane mirodjije, i mesati 1min.Skloniti sa vatre i sipati casu hladne vode uz mesanje, vratiti na sporet(na tihu vatru) na minut-dva, da kljuca, bez mesanja, onda sipati malo soli, i 3 kasicice secera, promesati, opet min na sporet i gotovo.

Posluživanje

Preliti pire,ili kuvani krompir.

  • Sos(1)

2

Ako nemamo svjezeg kopra/mirodjije, moze li se sos napraviti i sa susenim? Koliko bi ga trebalo staviti? Hvala.

Odličan sos a mirođiju obožavam:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)