Radeći nešto svojoj ml. curki za školski HW party, ostalo mi je naribane bundeve, a mi gladni i uvijek željni slatkoga. To vam je jedna od onih situacija kad imate tortu, a vi bi još i kroasane…tako sam ja slijedom naribanih bundeva došla do sočnih ružica i nisam požalila, dapače… ;)
Radeći nešto svojoj ml. curki za školski HW party, ostalo mi je naribane bundeve, a mi gladni i uvijek željni slatkoga. To vam je jedna od onih situacija kad imate tortu, a vi bi još i kroasane…tako sam ja slijedom naribanih bundeva došla do sočnih ružica i nisam požalila, dapače… ;)
Sastojci
Priprema
Pomiješati suhe sastojke.
U njih dodati jaja i onoliko mlijeka koliko je potrebno da se dobije meko, ne pretvrdo tijesto.
Ostaviti da se diže.
Kad se tijesto diglo, razvaljati ga u pravokutnik, premazati mekanim maslacem, preko toga posuti 2 žlice šećera i orahe i staviti nadjev po cijelom tijestu.
S rolati i rezati na debljinu od 1, 5 cm.
Malo ih omazati maslacom i slagati u namazanu tepsiju ( 20×27 cm ).
Pustiti da se još na toplom dignu i peći na 200 st. oko 30 min.
Pred kraj pečenja preliti s vrućim preljevom i još malo staviti u pećnicu ( 5 min ).
Jesti mlake…
Naribanu tikvu i jabuke izmješati s ostalim sastojcima, vanil šećer, šećer,
grožđice, cimet, smjesom za medenjake…
Preljev
Prokuhati mlijeko i šećer.
Posluživanje
Neke od ovih mjera i količina su odokativene…ako su jabuke slađe-manje šećera, ako želite još neki alkoholni okus stavite grožđice u neki fini liker, ako ne želite okus medenjaka…izbacite smjesu za njih…što god napravili dobit ćete nešto fino, meko i sočno…
Najtraženije tikve u kulinarstvu.
Možda ako pomaže ovaj “članak”: http://www.coolinarika.com/clanak/bundeve-za-jelo-i-dekoraciju
14