Šnite sa griz kremom i đžemom od bresaka

Za piškote:

Od sastojaka za piškote ispečemo dve kakao piškote u tepsiji dimenzije 21 x 30 cm.

Za kremu:

Stavimo mleko sa k.šećerom,v.šećerom da prokuva, zatim smanjimo vatru i umešamo mešavinu od griza i praha od vanilin pudinga,  kuvamo dok ne bude gusto.Skinemo sa vatre i sačekamo uz povremeno mešanje (da se ne stvori korica) da se skroz ohladi.

Izmiksamo margarin sa šećerom u prahu, miksamo dok ne bude svetle boje i kremast. Sjedinimo sa ohlađenom griz kremom i dekor.mrvice sa ukusom čokolade.

Sastavljanje šnite:

Piškotu premažemo sa ugrejanim đžemom od breskve.Sačekamo malo da se ohladi i na to namažemo ½  deo griz kreme. 

Namažemo i drugu piškotu isto sa ugrejanim đžemom (da se bolje upije u piškotu) i sa premazanom stranom položimo na griz kremu.Malo pritisnemo piškotu.Opet premažemo piškotu sa toplim đžemom,zatim namažemo sa ostatkom griz kreme. Kolač ostavimo jedan dan da odstoji.

Glazura:

Otopimo sastojke iznad pare. Sačekamo da se malo ohladi.Tortu obložimo sa strane pek papirom,široke tek toliko da čokolada ostane unutra dok je još tečna.Ulijemo čokoladu, podignemo malo tacnu sa kolačem i pomeramo da u svakom delu bude jednako glazure.Kad se stegne skinemo papir.

Zvezdasti ukrasi od čokolade:

Izlijemo otopljenu čokoladu na silikonsku foliju.Sačekamo da se stegne na sobnoj temperaturi.Modlu stavimo ispod tople slavine da se ugreje,zatim vadimo zvezdaste oblike i ukrašavamo po želji.