Ima slicnih...ali ovaj sam probala kod nase rodjake Dane i posebno mi se svidjelo.
Ima slicnih...ali ovaj sam probala kod nase rodjake Dane i posebno mi se svidjelo.
Sastojci
Priprema
1.
Isjeci sitno luk, izrendati mrkvu i pirjaniti na ulju dok luk ne postane staklast.
2.
Dodati malo posoljene snicle i uz dodavanje pomalo vode pirjaniti dok meso ne omeksa.
3.
Paradajz staviti pola minuta u vrelu vodu, izvaditi, oguliti mu kozicu, isjeci na sitne kockice i dodati sitno sjecenu papriku. Sve zajedno dodati u meso.
4.
Dodati istjesnjeni cesnjak, biber, zacin i oregano i jod malo pirjaniti na lakoj vatri, dok se sos ne zgusne.
Posluživanje
Sluziti uz kuhanu tjesteninu.
2