Snicle sa lukom i mrkvom

Snicle istuci cekicem za meso,pomijesati sa navedenim zacinima i maslinovim uljem i ostaviti 2-3 sata u frizideru.

U tavu staviti malo ulja i zagrijati.

Staviti snicle i prziti sa obe strane na jacoj temperaturo po oko 3 minute.Zatim ih poklopiti ,smanjiti na srednju temperaturu i kuhati dok ne nestane vode od mesa,dvadesetak minuta.

Kada nestane vodeod mesa ,izvaditi meso i na ulju od mesa proprziti luk izrezan na kriske do slatno braonkaste boje,dodati mrkvu isrezanu na 2-3 dijela ili kolutove,zatim preko povrca staviti przene snicle i vodu i kada pocne da kuha kuhati na laganoj vatri cetrdesetak minuta.

Kada je gotovo ne treba da bude puno sosa.