Složenac od tikvica, paradajza i krompira

Tikvice, krompir i paradajz izrežite na što tanje kolutove.

U uljem podmazanu vatrostalnu posudu naizmenično ređajte povrće u krug (tikvica, krompir, paradajz i tako redom) dok ne popunite krug. U sredinu poređajte ostatak povrća po sopstvenoj želji. Posolite, pobiberite, prelijte sa malo ulja i stavite u zagrejanu rernu da se peče oko pola sata. 

Posebno umutite jaja sa kiselom pavlakom, što sitnije seckanim belim lukom, mirođijom ili peršunom.

Izvadite posudu iz rerne, prelijte smesom i vratite u rernu na još desetak minuta.

Kada jelo porumeni, izvadite ga i preko poređajte kačkavalj seckan na listiće. Posudu vratite u rernu, isključite je i ostavite dok se kačkavalj ne otopi.