Slani muffini sa feta sirom i tri vrste sjemenki

Brzo i jednostavno!

Pohanatikvica

8.3.2009. • Arhivirano

Sastojci

3 jaja

1 jogurt

1 čašica glatkog brašna

1 čašica oštrog brašna

1 prašak za pecivo

1/2 čašice ulja

200 grama feta sira

5 dkg suncokretovih sjemenki

5 dkg sezamovih sjemenki

5 dkg bučinih sjemenki

sol

Priprema

U jednoj zdjeli se pomješaju svi sastojci, feta sir se malo razmrvi s vilicom (ne previše, neka ostanu male grudice) i smjesa se razdijeli u kalup za muffine. Ova kolicina dosta je za 12 komada (1 kalup). Pece se u pecnici na 200 stupnjeva oko 25 minuta, odnosno dok muffini ne porumene.

Posluživanje

Kao mjericu za brašno i ulje koristim čašicu od jogurta.
Vece sjemenke se mogu prethodno malo poprziti na tavi na suho ili u soja sosu.
U muffine se moze dodati i sunka, prsut, svjeze paprike, kiseli krastavci…sta god vam padne na pamet ali ne previse da ne budu pre gnjecavi.

1

8.3.2009.17:13

Jako fino, sviđa mi se kombinacija sastojaka!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)