Moj profil
mami
1.4.2014.

Slani mafini sa krompirom i kus kusom......

60 minuta
27

Napravih mafine tako da u njih ne ide puno masnoće (samo ovaj komadić masla) i malo brašna,tako da mislim da su zdravi.Ukusni su i mekani....

Napravih mafine tako da u njih ne ide puno masnoće (samo ovaj komadić masla) i malo brašna,tako da mislim da su zdravi.Ukusni su i mekani....

mami
1.4.2014.

Sastojci

za
4 krompira
2 jaja
1 šoljica kus kusa
2 šoljice vode
4 kašike brašna (može integralno)
1/2 kašikice praška za pecivo
1 šoljica pšeničnih pahuljica
5 dkg maslaca
10 dkg feta sira ili nekog tvrdog
so,šafran ili neki drugi začin po volji
šoljica je od 100 ml.
1 mrkva ali nije obavezno
susam za posipanje

Priprema

1.

Prvo napravi kus kus sa dvije šoljice vode i neka se hladi.Skuvaj krompir,dodaj so,maslac i napravi pire,neka se ohladi.Te dvije smjese spoji i dodaj jaja,brašno,prašak,pahuljice i narendanu mrkvu.Posoli po ukusu,dodaj začine po volji.Namaži uljem pleh za mafine pa sipaj po 1 kašiku,na to stavi po kockicu sira i dodaj ostatak tijesta do vrha. Peci na 180 30-40 minuta dok fino požuti.

Posluživanje

Može se po vrhu posuti raznim sjemenkama.Eto probajte jedan ukusan i lagan zalogaj.

  • KUS- KUS(1)

4

slatkakuca hvala puno😘

Predivni,dekorativni!!!🙂👋

Hvala  Jafi🙂 probaj👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)