Moj profil
marija12j
30.12.2011.

Slane mandarine

20 minuta
25

Kada imam malo sira i jaja, nedovoljno za pitu, ja napravim ove pogačice.

Kada imam malo sira i jaja, nedovoljno za pitu, ja napravim ove pogačice.

marija12j
30.12.2011.

Sastojci

za
za testo, kao meru, koristiti istu čašu (250ml.)
1 čaša jogurta
1/2 čaše ulja
2,5 čaše brašna, možete kombinovati, npr. 1,5 pšeničnog i 1 kukuruznog (palente, heljdinog brašna)
1/2 kesice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
za fil:
1 belanac
100g. sira
za premaz:
1 žumanac
susam

Priprema

1.

Pomešati jogurt i ulje, dodati brašno, prašak za pecivo i so. Umesiti testo.

2.

Viljuškom pomešati sir i belanac.

3.

Praviti loptice od testa i razvlaciti na dlanu. Na sredinu staviti fil.

4.

Prstima skupiti krajeve ka vrhu.

5.

Ređati ih na pek papir ili podmazan pleh. Peći u rerni oko 20min, na 200ºC.

Posluživanje

Poslužiti uz jogurt, ajvar ili suhomesnate proizvode. Prijatno.

  • Peciva-i-slicno(1)
  • Pecivo(1)
  • Sir(1)
  • Peciva(1)

2

Hvala, Jovano. 🙂

uf super izgledaju....volim tijesto 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)