Ovo je još jedan recept koji sam našla na crochef.com, ali sam ga modificirala prema svome ukusu. Ovdje su dvije vrste punjenja za role, a meni su osobno finije i sočnije one s tunom.
Ovo je još jedan recept koji sam našla na crochef.com, ali sam ga modificirala prema svome ukusu. Ovdje su dvije vrste punjenja za role, a meni su osobno finije i sočnije one s tunom.
Sastojci
Priprema
Razvaljati tanko i rezati duge uske trake širine 2 cm.
Kalupe za šaumrole isplahnuti hladnom vodom ili namazati maslacem i omotati trakom tijesta.
Premazati žutanjkom i mlijekom i peći na 200-220 oC oko 10-15 minuta.
Vruće role skidati s kalupa.
Ohladiti ih i filati.
Za nadjeve treba sve sastojke usitniti i pomiješati pa filati role.
Dobro ohladiti i poslužiti.
meni su se pravile šaumrole, a nisam imala novaca za kalupe pa sam napravila od folije. samo zarolaš foliju u veličinu koja ti štima i na jednom kraju oblikuješ da bude špičasto. nisam ih mazala ničim, a lisnato je sišlo s njih bez ikakvih problema. za sat i pol sam napravila i kalupe i kolače do kraja. stvarno je lako. :)
Kako je tebi ispao recept?
5