Ovo pecivo vracame u detinjstvo kada su nam za uzinku davali kaje sa jogurtom...
Ovo pecivo vracame u detinjstvo kada su nam za uzinku davali kaje sa jogurtom...
Sastojci
Priprema
Zamesi testo od brasna,mleka,ulja,so,secera i nadoslog kvasca.Testo lepo izmesi,da se nelepi za ruke i ostavi(pokriveno i malo nauljeno sa tankom folijom i odozgo kuhinjska krpa).Ostavi na toplo da udupla volumen.
Kada je teso nadoslo,pazljivo podeli na 12 dela(moze i vise).Svaki deo napravi kao valjak oko 30 sm.Umotaj u puzic i na sredini stavi malo sira ili sir se moze stavljati i dok se uvija(tako sam ovaj put ja radila).Redjaj u nauljen pleh,na mali razmah,da kada opet nadodju i ispeku se da se dodirnu i dobiju cetvrtastu formu.
Ostavi da nadodju, posle toga peci u zagrejanoj rerni na 220C.Pred kraj pecenja,svaka kaja zalij smesom od vode,ulja i so i opet vrati na nekoliko min.u rerni.Izvadi,pokrij kuhinjskom krpom da odmore i spremaj sto...
Evo ih draga! tek spremne da se peku i pečene 🙂
Pedivno pecivo, i mene si podsetila na one školske dane kad smo ih dobijali za užinu uz jogurtić Daraga, mnogo ti hvala za ovako divan recept, lagano i ukusno pecivo. Servirala sam ih uz ručak i bilo je fantastično. Preporučujem od ❤️
18