Moj profil
Evo jedanog recepta za morsku ribu na slavonski način
Sastojci
Priprema
1.
Škarpinu odmrznuti na sobnoj temperaturi,očistiti ju , oprati te nakapeti limunovim sokom iznutra ju posoliti. Nakon što je odstojala 10- tak minuta poslagati ju u nauljenu vatrostalnu posusu.škarpinu prekriti ploškama tankim ploškama slanine.U bijelo vinu umutiti žličicu soli i preliti preko ribe, dodati lovorov list i staviti peći u zagrijanu pečnicu na 220 stupnjeva oko 30-35 minuta. Dok se riba peće povremeno ju preljevati sokom u kojem se peće.
Posluživanje
Služiti uz kuhanu blitvu i krumpir
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2