Baget torta kojoj je tesko odoljeti
Sastojci
Priprema
Najprije pripremiti besamel sos.Rastopiti puter,dodati brasno i kratko proprziti.Postepeno sipati mlijeko neprekidno mjesajuci dok se ne dobije gusci sos.Pred kraj kuvanja umjesati parmezan,so i muskatni orascic.
Baget isjeci na kolutove,kao iostale namirnice )paradajz mozzarelu),a slaninu na manje komade.
Svako parce bageta premazati sa malo besamel sosa,staviti list slanine,preko toga mozzarelu i komad paradajza.Na isti nacin od preostalog materijala formirati sendvice.
Okruglu tepsiju obloziti papirom za pecenje i poprskati uljem,pa poslagati sendvice jedan do drugog u krug,tako da se na krajevima preklapaju.
Preko torte naribati gaudu i staviti listice bosiljka.Peci u zagrijajnoj rerni na 200 stepeni dok se sir ne rastopi a korice bageta ne postanu hrskave.
Posluživanje
Posluziti odmah
17