Sarena peciva

Umlaciti mljeko zajedno sa vodom, staviti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.

Lagano sve rukom izradjivajuci prvo dodati kvasac, kiselu pavlaku i kad se to fino ujednaci dodati oba brasna pomjesana sa soli.Na samom kraju dodati ulje i izraditi u glatko tjesto, koje mora sad 30 minuta da stane.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Tjesto staviti na radnu povrsinu, ne treba vam ni kap brasna, tjesto se uopete ne ljepi, u tjesto staviti 40 g sjemenki ,dobro rukama izmjesiti da se fino ujednaci

Sad podjeliti tjesto na 10-12 djelova i praviti oblike po zelji, stavljati ih na pleh.

Premazati svaki zumancetom, po zelji posuti sirom i sjemenkama, a moze i bez, da stanu 10-tak minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210°C i nakon 5 minuta staviti peciva da se peku 20-25 minuta, zavisi do pecnice, moraju fino da porumene.

Jos vruce prekriti kuhinjskom krpom da malo stanu.

I kad prenoce su mnogo ukusna peciva :)