Preskoči na glavni sadržaj

Salata od leće i šampinjona

20 minuta

15

jedna fina salata od kuhanih šampinjona, pečenih paprika i leće.. fino, jednostavno i jako ukusno.. idealno kao prilog uz roštilj... tokom vikenda smo nešto malo stavili u roštilj :)

jedna fina salata od kuhanih šampinjona, pečenih paprika i leće.. fino, jednostavno i jako ukusno.. idealno kao prilog uz roštilj... tokom vikenda smo nešto malo stavili u roštilj :)

Sastojci

za

1 čaša smeđa leća

250 gr manjih šampinjona

prstohvat Ljuta paprika mljevena Podravka

voda za kuhanje leće i šampinjona

Priprema

1.

leću skuhati.. paprike staviti u rernu.. tako da se popeču, oguliti.. narezati.. šampinjone skuhati u slanoj vodi (u komadu)..

2.

paprike, leću i šampinjone staviti u posudu.. dodati maslinovo ulje, sol papar, malo ljute paprike i vinski ocat..

3.

roštilj.. krilca očistiti.. satviti u marinadu od ulja, češnjaka, soli, ljute paprike..

4.

upaliti roštilj..

Posluživanje

po ljeti posluživamo hladno.. po zimi posluživao u sobnoj temperaturi.. salata se može jesti više dana... Dobar tek! :)

1

5.3.2018.11:57

Sviđa mi se, volim takve salate koje su meni kompletan obrok🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)