Salata od brokule, orzopaste i kukuruza

4 osobe
30 minuta
11
Salata od brokule, orzo paste i kukuruza

Jedna fina lagana salata iz Turske kuhinje.. Ovaj recept sam našla na netu..Ja sam malo sebi prilagodila kolicinom.. i zaboraviala sam staviti kisele krastavce.. Mada meni nisu ni nedostajali.. 

Jedna fina lagana salata iz Turske kuhinje.. Ovaj recept sam našla na netu..Ja sam malo sebi prilagodila kolicinom.. i zaboraviala sam staviti kisele krastavce.. Mada meni nisu ni nedostajali.. 

Sastojci

za 4 osobe
1 srednja brokula - ja sam stavila pola kese zaledene(200 gr)
2 mrkve
1/2 šolje orzo paste
1/2 konzerve kukuruza
3 kom mladog luka( ja sam stavila pola glavice crvenog jer nisam imala mladi)
so, maslinovo ulje, limunov sok
šaku sjeckanog kopra( ja sam stavila peršun)
3 kom kisela krastavca ( ja sam to i zaboravila da stavim vi po želji)

Priprema

1.

Skuhati orzo pastu.. Obicno pise na kesi koliko min.. al mislim da je od 8-10 min bar ove koje sam ja kupovala.

Skuhati i cvjetice brokule.. isto nekih 10 min svježu.

Mrkvu isjeći na kockice u receptu se kuha ja sam stavila svjezu. vi po želji skuhajte ili ostavite svježu.

2.

Ocjediti povrće i pastu i malo prohladiti.. 

Dodati kukuruz, nasjeckani kopar ili peršun.. i kisele krastavce po želji.. 

začiniti sa maslinovim uljem i limunovim sokom.. 

Ja sam cak u jedan dio dodala malo grčkog jogurta i jako je ukusno... 

12Komentara

Orzo pastu bas volim, pa i ovu šarenu salatu🙂.

Hvala ti  za odličan recept!

ja dosla na popravni 🙂

Lijepa salata!👍

Ovako je ispalo drugima