Savrseni zalogajčići za gladne ukućane :)
Sastojci
Priprema
Od sastojaka za tijesto zamjesiti glatko tijesto. kao za pizzu.
Ostaviti da se malo digne.
Razvaljati tijesto na debjinu od otprilike 1 cm.
Po tijestu razmazati masinovo ulje (tanak sloj).
Na maslinovo ulje namazati vrhnje, zatim umak od rajčice pomjesan sa origanom.
Naredati fete šunke, na šunku sira.
Preklopiti tijesto s gornje strane prema unutra te s donje strane prema gore.
Krajeve vilicom ili prstima spojiti kako nadjev nebi izasao vani.
Tako spojeni “rolić” premazati jajetom i posuti makom ili sezamom.
Staviti u pećnicu koju ste predhodno zagrijali na 220 °C. Peče se cca 15-20 minuta.
Kad je “rolić” pečen, rezati ga na komade debljine 2 cm. Rolići su gotovi :)
Posluživanje
Poslužiti toplo, uz dodatak umaka od rajčice pomjesanog sa malo maslinovog ulja, Vegete, origana i bosiljka, po želji.
Kako je tebi ispao recept?
2