Moj profil
DUKA11
1.1.2013.

Riblji filet s krumpirima

50 minuta
39

Riba je kod nas nažalost rijetko na meniju...Ovo sam pripremala na Badnjak i dopalo mi se što se s malo fileta uz dodatak krumpira dobije fini,brzi riblji ručak...

Riba je kod nas nažalost rijetko na meniju...Ovo sam pripremala na Badnjak i dopalo mi se što se s malo fileta uz dodatak krumpira dobije fini,brzi riblji ručak...

DUKA11
1.1.2013.

Sastojci

za
1 kg krumpira
4 tvrdo kuhana jaja
20 dag šampinjona iz konzerve
3 v.ž ulja
70-100 dag zamrznutog ribljeg fileta
150 ml mlijeka
1 jaje
10 dag naribanog ementalera
sol,papar,peršin

Priprema

1.

Krumpir skuhajte u kori,potom ga ogulite i narežite na ploške kao i jaja.Šampinjone popržite u tavi na žlici ulja.Ribu ostavite da se malo odmrzne,operite,osušite i narežite na komadiće.

2.

Posudu za pečenje premažite preostalim uljem i slažite naizmjenično ploške krumpira i jaja,komadiće ribe i popržene šampinjone.

3.

Na vrhu neka budu šnite kuhanog jajeta.

4.

Izmiješajte jaje,mlijeko i naribani sir,posolite i popaprite pa prelijte smjesu u posudi za pečenje.Pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva.Pospite sitno sjeckanim vlascem prije posluživanja.

Posluživanje

Recept je iz "Čarolije okusa"!

  • Riba(4)
  • Iz pečnice(1)
  • Ručak(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Riba i morski plodovi(1)

5

...pravila sam danas ... odlicno je 🙂

Tajci to sam i ja pomislila kad sam vidjela tvoj recept...!!

fino ti je to, slično smo razmišljale na Badnjak 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)