RIBA U SOSU OD PARADAJZA

Htela sam nešto novo kao prilog ribi i našla sam u specijalnom izdanju HRANA I VINO.

zorkazorka

3.12.2012. • Arhivirano

Sastojci

800gr ribe po izboru

200ml paradajz sosa/ili kuvanog paradajza/

2 glavice crnog luka

4 čeona belog luka

1 veza peršuna

1 kašičica ruzmarina/ja sam isitnila suvi ruzmarin/

1/2 kašičice mlevenog bibera

100gr palente

ulje

Priprema

Seckan luk na listiće pržimo na vrelom ulju i sitno seckane ćeone belog luka. Dodamo seckani peršun, paradajz sos, ruzmarin, posolimo, poklopimo i ostavimo da se kuva.

Skuvamo palentu, sipamo toplu u nauljeni sud koji će služiti kao kalup. Kad se ohladi preručimo u posudu u kojoj ćemo servirati ribu i ukrasiti peršunom i limunom.

Dok se palenta hladi ispržićemo ribu.

Topli sos od paradajza sipati oko palente, a na njega poredjati prženu ribu.

Posluživanje

Skoro da vam više ništa nije potrebno kao dodatak ovom jelu.

Neverovatno koliko se palenta slaže uz ovaj sos.

58

7.12.2013.09:39

Hvala, hvala, hvala puno.🤗

7.12.2013.00:35

Cestitam na RD sa malim zakasnenjem 😵😘

6.12.2013.22:18

Cestitam zorka divan recept!!!!!!!😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)