Rendani krompir izrerne

132

Krompir pripremljen na ovaj način, uz dodatak salate, može biti samostalan obrok ili ga možete servirati uz meso, kao prilog za ručak. Super je rešenje i ako se posluži za večeru, samo nasuti jogurt i fina večera je tu! Jako je ukusan a  priprema brza i laka, sve u jednoj činiji ;)

Krompir pripremljen na ovaj način, uz dodatak salate, može biti samostalan obrok ili ga možete servirati uz meso, kao prilog za ručak. Super je rešenje i ako se posluži za večeru, samo nasuti jogurt i fina večera je tu! Jako je ukusan a  priprema brza i laka, sve u jednoj činiji ;)

Sastojci

5 većih krompira (oko 1 kg.)
4 kašike mlevenih ovsenih ili raženih pahuljica
100 gr. feta sira
jedan mladi luk
1 dl. ulja
1 dl. jogurta
so, biber, mlevena paprika, peršunov list ili neki drugi začin po želji
4, 5 kašika neutralne ili kisele pavlake

Priprema

1.

Krompir oljuštiti, presnog narendati i staviti u veću činiju (ja ga iseckam u secku kada nemam vremena da rendam ;)).

Dodati mlevene pahuljice, iseckan feta sir, mladi luk i začine po ukusu. Izmešati kašikom,  dodati ulje i jogurt pa opet dobro promešati.

Pleh obložiti peki-papirom ili ga podmazati, sipati u njega smesu sa krompirom i staviti u rernu da se peče. 

Pred kraj pečenja, kad porumeni, izvaditi iz rerne, premazati pavlakom i vratiti u rernu na par minuta da se još malo zapeče.

Posluživanje

Umesto fete, može se koristiti i neka druga vrsta sira, mladi sir ili kačkavalj. Isto tako, umesto mladog luka, može se staviti praziluk, moguće su razne kombinacije, u zavisnosti od ukusa i onoga što trenutno imate u kući :)

29Komentara

Luco, Ružice, Mimi, hvala vam puno, ulepšale ste galeriju divnim slikama! ❤️

odlicno...samo sam nabacala pikantnih kobasica na vrh i sve u pecnicu...inace ja ga obozavam samo ovako bez mesa i salatica je odlicna kombinacija...

I meni se jako svidelo. Uz salaticu, meni je bio odlican rucak 🙂

Ovako je ispalo drugima