Sastojci
Priprema
Svjezi kvasac izmjesajte s malo secera,brasna i pola case tople vode pa ga stavite na toplo da uzlazi.
U pripremljeno brasno,uz rub zdjele pomjesajte sol i secer a u sredinu izlijte nadosli kvasac.Mlijeko smlacite pau njemu izmjesajte jajeitommjesavinom umjesite tijesto.
Kad ste s timgotovi u tijesto dodajte otopljeni margarin pomjesan s uljem.Jos mjesite sve zajedno dok tijesto ne upije masnocu i dok se ne pocne odvajati od posude.Pospite ga s malo brasna,pokrijte i ostavite na toplo da uzlazi.
Nadoslo tijesto rezite u male komadice,,motajte u kifle,,po zelji radite razne oblike
Oblikovano tijesto stavljajte u lim na pair za pecenje umalo vecim razmacima.Nadoslo pecivo prije pecenja premazite umucenim jajetom te pospite makom i sezamo.Pecite ga u dobro ugrijanoj pecnici na oko 200 stupnjeva,
Posluživanje
Dok je jos vruce,peceno pecivo premazite s malo ulja,takoder peciva mozete zamrzniti,,isto su jakofina kad se odmrznu
8