zanimljiv spoj namirnica i okusa
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju prodinstati luk da postane staklast, dodati mrkvu sjeckanu na sitne kockice ili deblje ribanu, i dinstati oko 5 minuta.
Dodati koncentrat rajčice, šampinjone koje smo sitno nasjeckali, sve dobro promješamo i dodamo vino.
Dodati protisnuti češnjak, soja sos,sol, papar, kajenski papar i
kuhamo dok tekućina ne ispari.
Lješnjake nasjeckamo sitno, dodamo ih k gljivama, dodamo kokosovo mlijeko i kuhamo još oko 20 minuta, da se umak zgusne.
Posluživanje
S omiljenom tjesteninom, špagetama ili rezancim posipano timijanom uz neku finu salaticu.
Ovo je dobra kombinacija jos pogotovo kokosovo mlijeko
Da, morala sam lješnjake još sitnije nasjeckati, zapravo stavim ih u vrečicu pa nalupam batom za meso, trebalo je još malo lupati 🤢
Hahahaaaj meni bi gljive mogle zamijenit meso, a u ovome sve sigurno dobro prikriveno 😉
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara