Racja vuha (jastučići punjeni pekmezom)

umijesiti tijesto od jaja, vode, brašna i soli.

tijesto mora biti malo tvrđe, jer jastučići moraju biti malo žilaviji

tijesto razvaljati, na polovici tijesta odrediti kvadratiće i stavljati žličicu pekmeza (ne previše da ne iscuri)

kvadratiće namazati po rubovima bjelanjkom, drugim djelom tijesta preklopiti taj dio s pekmezom i kotačićem rezati jastučiće..

dok to radite, stavite vodu sa soli u lonac za zavrije

(nek vas ne buni moja veličina razvučenog tijesta, to je dupla smjesa)

dok voda zavrije stavljajte unutra jastučiće.

na drugom rinku dinstati krušne mrvice na maslacu i ulju (pazi da ne zagori), dok ne dobiju zlatno-smeđu boju

jastučiće kuhajte 15ak minuta, ne duže jer nesmiju biti gnjecavi...moraju biti al dente

vadite jastučiće šupljikavom žlicom i stavljajte u krušne mrvice, te lagano promiješajte

po želji posipajte kristal šećerom, cimetom...