Moj profil
Kuhallica
16.3.2011.

Puretina sa slaninom i gljivama

38

Ako imate samo komadić puretine ili mlade piletine i mislite da vam nije dovoljno za jedan ručak za cijelu obitelj ovo je savršen način da od malo napravite puno. A k tome je super ukusno i zasitno. Još ako su svi sastojci domaći, uživanju u ukusnom obroku nikad kraja...

Ako imate samo komadić puretine ili mlade piletine i mislite da vam nije dovoljno za jedan ručak za cijelu obitelj ovo je savršen način da od malo napravite puno. A k tome je super ukusno i zasitno. Još ako su svi sastojci domaći, uživanju u ukusnom obroku nikad kraja...

Kuhallica
16.3.2011.

Sastojci

30-40 dag puretine ili piletine
30 g maslaca
2 glavice luka
5 većih šnjita slanine
250 g svježih šampinjona ili iz konzerve, može i vrganji
30 g brašna
300 ml temeljca
sol,papar
150 g vrhnja (ili po želji)

Priprema

1.

Meso popržite na maslacu da dobije zlatnu boju. Stavite ga sa strane i na toj masnoći od mesa popržite luk, slaninu i gljive da omekšaju. Dodate brašno i podlijete juhom. Kad zavrije, začinite, dodate meso i zalijete vrhnjem. Kuhajte još 5 min.

Ako nemate temeljca, samo u vodi razmutite malo Vegete

Posluživanje

Jelo ide izvrsno uz rižu i pire krumpir.

  • Puretina(3)
  • Piletina(2)
  • Vecera(1)
  • GLAVNA JELA(1)

6

naprosto predivno! moj savjet- dodajte bijelog vina prije brasna,ili posli :))

Hvala.. meni je to tolko fino da mojima već na uši ide kad to radim.. apogodno je za podgrijati jer je s vremenom jači i finiji okus 🍽

Brzo, bez zahtjevnih namirnica, a sigurno finoooo :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)