Za pripremu jela u woku potrebna je visoka temperatura a najbolje je pripremati na plinu koji postiže visoku temperaturu.
Ukoliko ste se zasitili rutine, začinima poput sojina umaka, sezamova ulja, đumbira, vina i meda, uz nezaobilaznu Vegetu, možete unijeti notu svježine u svoju kuhinju. Kušajte puretinu s povrćem alla Coolinarika!
Ukoliko ste se zasitili rutine, začinima poput sojina umaka, sezamova ulja, đumbira, vina i meda, uz nezaobilaznu Vegetu, možete unijeti notu svježine u svoju kuhinju. Kušajte puretinu s povrćem alla Coolinarika!
Sastojci
za
Priprema
1.
Špagete skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
Pureće meso narežite na rezance. Luk narežite na ploške, crvenu papriku i mrkvu narežite na trakice, a mahune skuhajte u posoljenoj vodi.
3.
U woku dobro zagrijte ulje i dodajte meso. Popecite uz miješanje do zlatne boje te izvadite šupljom lopaticom sa strane. Na isto ulje stavite luk, zatim mrkvu i crvenu papriku te popecite uz miješanje. Kad omekša smanjite vatru i dodajte protisnuti češnjak. Zatim vratite meso i dodajte kuhane mahune i baby kukuruz.
4.
Umiješajte Vegetu, sojin umak, đumbir, sezamovo ulje, med, vino i kratko propirjajte. U pripremljeno meso s povrćem umiješajte kuhane špagete.
Posluživanje
Poslužite odmah toplo.
Savjet
Ako imate priliku dodajte čarobnu Bamiju i kraljevsku Rabarbaru a slobodno izostavite po svom izboru ponešto. Napravite nezaboravno jelo., predlaže Zejbek !!!
34