punjene kiflice

u salici pomijesate malo kvasca sa malo soli i pola dl tople vode pa lagano izmutite vilicom dok se sve ne sjedini.u plasticnu zdijelu stavite pola kile glatkog brasna i dodate smijesu te ulijete jos malo tople vode i malo ulja i praska za pecivo pa zamjesite tijesto.

kada ste dobro zamijesili tijesto,pokrijete krpom pa pustite da se dize oko deset minuta.kada se je tijesto diglo jos jednom ga premijesmo i pustimo da se dize ponovo oko deset minuta

nakon toga tijesto podijelimo na dvije loptice,te pobrasnimo radnu povrsinu i jednu lopticu razvaljamo na tanko tijesto.neka tijesto bude fino razvaljano u obliku velikog kruga.nakon toga kada ste izvaljali tijesto prerezete na cetiri dijela i svaki dio rezete na trokutice,ja sam radila male bolji su i ukusniji.

kada ste tijesto izrezali na trokutice tako i sa drugom lopticom tijesta napravite postupak.nakon sto ste cijelo tijesto izvaljali i izrezali na trokut onda punite jednu polovicu sa smjesom od ribanog sira,ribane salame,kecapa i origana pa zarolate,a drugu polovicu punite kecapom,tunom i ribanim sirom i isto zarolate.nakon toga poredate na papir za pecenje i premazete zumanjcima te stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva oko 10 minuta ali pripazite da ne zagori