Moj profil
dackili04
23.3.2015.

Puding kocke

12

osvezavajuce

osvezavajuce

dackili04
23.3.2015.

Sastojci

Za koru:
5 belanaca
5 kasika secera
3 kasike kokosa
2 kasike brasna
1/2 kesice praska za pecivo
Fil:
5 zumanaca
7dl mleka
2 pudinga od cokolade
8 kasika secera, 125g margarina
Ostalo:
1,5dl mleka
2 vanil secera
slag

Priprema

1.

Umutiti belanca, dodati kasiku po kasiku secera. Pomesati brasno, kokos i prasak za pecivo, pa lagano umesati u umucena belanca. Razliti u odgovarajucu tepsiju i peci u rerni zagrejanoj na 180stepeni, 8-10minuta.

2.

Pecenu koru izbockati viljuskom i preliti sa mlekom(1,5dl) i razmucenim vanil secerom.

3.

Odvojiti malo mleka, a u preostalo staviti 5kasika secera izagrejati do kljucanja.

Zumanca umutiti sa 5kasika secera, dodati mleko koje je predhodno odvojeno i mesati dok se ne dobije ujedinjena smesa. Kada mleko prokljuca skinuti sa sporeta pa lagani umesati umucena zumanca. Mesati, vratiti na sporet i uz neprestano mesanje kuvati dok se ne zgusne. Kada se puding zgusnu dodati margarin, mesati dok se ne otopi i fil razliti preko kore.Staviti u frizider da se stegne i po zelji ukrasiti slagom.

  • Puding-kolac(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)