Sastojci
Priprema
Dan 1.
U šolji napraviti marinat – pomešati beli luk u prahu, bosiljak, nanu, biber, začin za ribu, sok od pola limuna, 1 dl ulja. Umutiti sa mikserom za Nes kafu. Preliti preko pastrmki i ostaviti do sutra.
Dan 2.
Krompiriće oljuštiti i iseći na četvrtke, sitne ne seckati.
Luk iseći na kolutove, papriku, slaninu i šunku na komadiće.
U vatrostalnoj posudi zamešati luk, krompir, papriku, slaninu i šunku sa marinatom od ribe. Posoliti. Dodati malo vode.
Zapeći u zagrejanoj rerni dok krompir ne bude pečen.
Dok se peče krompir pastrmke izvaditi iz marinata i ispržiti ispod grila u mikrotalasnoj (ili u tiganju).
Posluživanje
Služiti sa prelivom HEINZ Worcestershire sauce.
Ovo je i jelo za dva ručka. Prvog dana ispržiti jednu pastrmku i jesti sa pola pečenog krompira, a drugog dana ispržiti drugu pastrmku i jesti sa podgrejanim krompirom iz mikrotalasne.
Kako je tebi ispao recept?
2