Proljetna salata s grahom

Name: Proljetna salata s grahom
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g rajčice; 400 g radiča; 200 g Graha smeđeg konzerviranog Podravka; 200 g rikule; 100 ml maslinova ulja; 4 žlice vinskog octa; 50 ml vode; 1 žličica Vegeta Maestro češnjak granula; 1 žlica nasjeckanog peršina; 1 žlica narezanog bosiljka; 1 žlica Vegete Natur za salatu

20 minuta

209

Ova hranjiva salata izvrsnog okusa može postati i laganom večerom, ali biti i prilogom ručku. Salati zbog izvrsnih začina neće nedostajati arome, a želite li je dodatno obogatiti, kockice popečenog kruha bit će dobrom nadopunom.

coolinarika

7.7.2004.

Sastojci

500 g rajčice

400 g radiča

200 g Graha smeđeg konzerviranog Podravka

200 g rikule

Za salatni preljev

100 ml maslinova ulja

4 žlice vinskog octa

50 ml vode

1 žličica Vegeta Maestro češnjak granula

1 žlica nasjeckanog peršina

1 žlica narezanog bosiljka

1 žlica Vegete Natur za salatu

Priprema

Rikulu i radič očistite, operite i po potrebi narežite. Grah ocijedite i isperite, te pomiješajte sa salatom i rajčicom narezanom na kockice.

Vegetu Natur salata pomješajte s vodom i pustite neka odstoji 5 minuta. Dodajte ocat, ulje, peršin, bosiljak i češnjak.

Sve dobro promiješajte, a zatim ovim preljevom prelijte pripremljenu salatu.

Posluživanje

Salatu poslužite kao samostalan obrok ili kao prilog uz pečeno meso.

Savjet

Salati možete dodati kockice popečenog kruha.

3

31.5.2010.13:05

Najbolja grah salata je ona koja se radi s bučinim uljem!

30.4.2010.19:27

obožavam grah!! super izgleda -probat ću!

25.6.2005.10:58

U ovu salatu još dodam tunjevinu, pa je uz dobar kruh i vino potpuni ručak. Može se dodati i svježe ljute papričice, a uz dobre začine Vegeta ni ne treba. Jako ukusno, jednostavno i zdravo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)