Proja po receptu moje sestre iz Australije,ona je pravi odokativno,ali ja sam zbog sebe i vas sve sastojke stavila na vagu......ali....ipak......za ovu proju SOLJA je najbolja vaga :))
Proja po receptu moje sestre iz Australije,ona je pravi odokativno,ali ja sam zbog sebe i vas sve sastojke stavila na vagu......ali....ipak......za ovu proju SOLJA je najbolja vaga :))
Sastojci
Priprema
Sve sastojke zamijesiti sa hladnom vodom, podmazati tepsiju, sasusti tijesto, izravnati.
Peci u dobro zagrijanoj pecnici dok dobro ne porumeni.
Danas mi proja ne stiže uz podvarak...skupiše mi se članovi porodice malo ranije za sto i ručasmo bez nje:))....ali smo je onako toplu,sasvim malo prohlađenu zadrobili u hladno mlijeko....e to volim...korica jača a krckava....sutra ćemo je guštati hladnu u mješavini jogurta i mlijeka...to su neka naša načela u vezi sa njom....
Posluživanje
Jednom kad je probate,uvijek cete praviti po ovom receptu:))Dobro se slaze sa sarmom.kiselim kupusom sa rebarcima,sirom i kajmakom,a tek kad se nadrobi u mjesavinu jogurta i hladnog mlijeka….
mrkvcjln...ma ne grijesis nista...sve je stvar ukusa😉...ali treba i isprobati nesto novo,bar ponekad...kod mene se proja koja je obogacena svim tim sastojcima koje si navela,zove pita ili projara....a proja je brasno i voda...i eventualno jos po neki sastojak...ali sve po krajevima i obicajima i sve postujem🙂
Hvala ti puno,i jako mi je drago da vam se dopala... ❤️
20