Moj profil
cruelalili
24.11.2013.

Prebranac za pocetnice korak po korak by Cruela

60 minuta
29

Veoma jednostavna priprema prebranca za mlade domacice,samo napred

Veoma jednostavna priprema prebranca za mlade domacice,samo napred

cruelalili
24.11.2013.

Sastojci

za
300 gr. belog pasulja
500 gr. crnog luka
4 glavice crnog luka za kuvanje pasulja
biber
so ili vegeta(ko sta voli)
aleva paprika
ulje

Priprema

1.

Potopiti pasulj u vodi preko noci da odstoji. Ujutru procediti tu vodu naliti drugom i pustiti da prokljuca. 

2.

Kad prokuva procediti kroz cediljku,vratiti u serpu i naliti vodom,dodati 4 glavice luka kuvati oko 2h. 

3.

Iseckati 500 gr.luka,zagrejati dosta ulja,proprziti luk,dodati vegetu i biber,kad se lepo proprzi dodati alevu papriku jos malo proprziti i skloniti sa vatre da paprika ne zagori.

4.

Polovinu pasulja izvaditi resetkastom kasikom,staviti u nauljen pleh(djuvec),posoliti,pobiberiti,preko toga celu kolicinu luka,preko drugu polovinu pasulja.

5.

Pobiberiti,posoliti,pouljiti, i dodati vodicu u kojoj se kuvao pasulj,da ogrezne. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 30 min.

6.

VOILA

Posluživanje

Odlicno za zimski period uz kiseo kupus

2

Mozete staviti ono sta vam dusa ište ili pak vaši ukućani,ali ovaj prebranac je toliko jak da vam svinja uopšte nije potrebna. Možete staviti rostiljske kobasice,slaninu,suva rebra.Šta god stavili nećete pogrešiti. Pozz

Da li ste probali dodavati slanine ili nekog drugog sušenog mesa? Moji ne vole ako "svinja" nije makar malo pridonijela okusu.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)