Neke ideje same dođu, za neke pak treba podstrek, a ja sam na nekom stranom kanalu gledala što rade s bananama i pokušala napraviti nešto slično prema onome što sam vidjela, jer nisam baš puno razumjela.
Neke ideje same dođu, za neke pak treba podstrek, a ja sam na nekom stranom kanalu gledala što rade s bananama i pokušala napraviti nešto slično prema onome što sam vidjela, jer nisam baš puno razumjela.
Sastojci
Priprema
Prvo umutiti jaja sa šećerom, zagrijati ulje za prženje (neka bude dublje da barem pola banane utone dok se prži).
Oguljene banane uvaljati u jaje pa u mak i spustiti na vrelo ulje. Pržiti kratko malo s jedne malo s druge strane okrećući hvataljkom. Ne pržiti duže od tri minuta. Postanu premekane i pucaju mada im okus ostaje dobar.
Pržene banane staviti na papir da se ulje ocijedi. Od ostatka maka i jaja uz dodatak tri-četiri žlice brašna napraviti uštipke.
Preliv pripremiti tako što zajedno skuhate mlijeko, margarin i čokoladu. Kad postane jednolično umiješati bademe i skinuti s vatre.
Umutiti vrhnje.
Posluživanje
Servirati i jesti dok je još toplo iako je i hladno također dobro. Može se pržiti na puteru, ali kad se ohladi puter se stegne pa meni nije tako fino.
Kako je tebi ispao recept?
22