Fini prilog od kelja..vjerujem da ce ga zavoljeti i oni koji nisu bas odusevljeni njegovim okusom...posebice djeca.može biti serviran kao prilog ili samostalno jelo(vecera).
Fini prilog od kelja..vjerujem da ce ga zavoljeti i oni koji nisu bas odusevljeni njegovim okusom...posebice djeca.može biti serviran kao prilog ili samostalno jelo(vecera).
Sastojci
Priprema
Kelj prepolovite na pola,pa izrežite fete debele 2 cm.
Zakuhajte oko 1 l vode i ubacite govedu kocku(ili povrtnu)
Ubacite fete kelja i blanširajte kratko..5 min....pa izvadite na pliticu.
Kad se kelj ohladio..uvaljajte ga pažljivo u brašno..pa u posoljena jaja...i na kraju u mrvice..e sad je sve spremno za pohanje na vrucem ulju..do zlatne boje.
Posluživanje
Prekrasno..mirisno i hrskavo..uživajte !!
Vodu u kojoj ste blansirali kelj,,nemojte baciti..možete u nju dodati neko drugo povrce i napraviti..dobru krem juhu.
Kako je tebi ispao recept?
2