Pogaca

U mlaku vodu staviti kvasac,secer i malo brasna i ostaviti da kvasac nadodje.U vanglu staviti brasno,prasak,so,nadosli kvasac,malo ulja i zkuhati tijesto mlakom vodom.Ostaviti da nadodje.

Nadoslo tijesto prekuhati i podjeliti na 4 dijela.Razviti sve 4 u velicini veceg tanjira.Premazati jednu margarinom pa staviti drugu i opet premazati tako uraditi sa sve 4 ali zadnji ostaje nepremazan.Staviti na papir za pecenje je ce kasnije biti lakse staviti pogacu u pleh za pecenje.Nozem isjeci trouglove na 8 mjesta ali ostaviti 2 cm od ivice neisjeceno.Kroz sredinu svakog trougla povuci nozem liniju.Kroz sredinu svakog trouglaprovuci kroz otvor dva puta.Goovu pogacu ostaviti 30 min. na toplom mjestu da nadodje.Prije pecenja mozete je premazati maslinovim uljem.Peci na 200° oko 25 min