26.2.2020.

Podravski rižoto s morskim plodovima

Name: Podravski rižoto s morskim plodovima
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 luk; 2-3 češnja češnjaka; 1 mrkva; 300g morskih plodova; 1 manji poriluk (može i polovica); 300g Riže 3 riže Zlato Polje; 1 svježi ili smrznuti paradajz; 1,5 dcl bijelog vina; ulje; sol i papar; voda za podlijevanje

60 minuta

Ovako to izgleda kad se mi Podravci poigramo sa morskim plodovima!!

mimi555

26.2.2020.

Sastojci

1 luk

2-3 češnja češnjaka

1 mrkva

300g morskih plodova

1 manji poriluk (može i polovica)

300g Riže 3 riže Zlato Polje

1 svježi ili smrznuti paradajz

1,5 dcl bijelog vina

ulje

sol i papar

voda za podlijevanje

Priprema

Nasjeckati luk i češnjak pa podinstati na malo ulja, dodati paradajz (ja sam imala smrznuti u škrinji) , mrkvu narezanu na kockice , poriluk i na kraju plodove mora. Ja sam kupila mix za rižoto (pošto toga nema kod nas u Dravi).

Pripremiti rižu i staviti ju malo prokuhati kakvih 15-20 minuta. Ovoj šarenoj treba malo duže da se skuha, a vi možete staviti neku drugu po želji.

Polu kuhanu rižu umiješati u morske plodove, podliti vinom i vodom,začiniti sa solju i paprom i dinstati uz povremeno miješanje i podlijevanje vodom.

Sve zajedno dinstati dok riža ne omekša, kakvih 20-30 minuta po potrebi još malo začiniti. Dobar tek!!

8

1.3.2020.17:14

a malo sam se igrala kuharice😉

29.2.2020.20:45

Morski plodovi iz Panonskog mora😀Baš si ovo fino napravila.👍

28.2.2020.07:07

e to bi baš moglo jer sam dobila 2 flaše friškoga vinčeka, pa nek rižoto pliva u vinu😉🍻

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)