Plazma čokoladni kolač

Name: Plazma čokoladni kolač
Prep time: 40 min
Ingredients: 4 žumanceta; 5 kašika šećera u prahu; 75 gr čokolade; 200 gr plazma keksa; 50 gr mlevenog plazma keksa; 4 dl mleka; 50 gr mlevenih oraha; 100 gr butera ili margarina; 1 vanilin šećer; 200 gr šlaga

40 minuta

isprobano više puta, jednostavno i osvežavajuće, a umesto plazme možete staviti i neki drugi keks npr.bevitu

pelarni

5.8.2009.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

4 žumanceta

5 kašika šećera u prahu

75 gr čokolade

200 gr plazma keksa

50 gr mlevenog plazma keksa

4 dl mleka

50 gr mlevenih oraha

100 gr butera ili margarina

1 vanilin šećer

200 gr šlaga

Članak

Ovo su provjereno dobreposlastice s roštilja kojima seuvijek vraćamo

Priprema

Kuvati na pari, uz stalno mućenje, žumanca, 2 kašike šećera i vanilin, dok masa ne počne da se zgušnjava. Dodati mlevenu čokoladu i orahe predhodno prelivene decilitrom vrelog mleka. Kada se masa prohladi dodati umućen margarin i mleveni plazma keks. Preostalo mleko zagrejati i u njemu dobro natopiti keks. Na tacnu poređati polovinu keksa, preko njega staviti trećinu nadeva, još jedan red keksa i na kraju celu tortu premazati preostalim. nadevom. Odozgo razmazati umućen šlag.