Pita koja pleni ukusom vanile, bele čokolade i keksa…
Pita koja pleni ukusom vanile, bele čokolade i keksa…
Sastojci
za
Priprema
1.
- Staviti 4 dl vode ili mleka da vri, pa dodati šećer.
2.
- Prah za puding razmutiti sa 1 dl vode ili mleka, pa skuvati puding.
3.
- U topao puding dodati belu čokoladu, izlomljenu na kockice i mešati da se istopi i sjedini sa pudingom.
4.
- Dodati mleveni keks i izjednačiti masu. Ostaviti da se ohladi.
5.
- Umutiti mikserom cela jaja, dodati šećer, kiselu vodu i ulje i još malo umutiti.
6.
- Kore razdvojiti jednu od druge i grupisati po tri za svaki rolat (u pakovanju je bilo kora za 6 rolata+1).
7.
- Prvu koru premazati tankim slojem pripremljenog premaza od jaja.
8.
- Preko prve kore staviti drugu, premazati, staviti treću koru i premazati i nju.
9.
- Uz ivicu kore, celom dužinom, staviti šestinu fila.
10.
- Uviti u rolat i staviti u uljem podmazan pleh.
11.
- Isto uraditi i sa preostalim korama, praveći mali razmak između rolata.
12.
- Gornju površinu rolata ovlaš premazati premazom i peći u rerni oko 15 minuta na 170 stepeni.
13.
- Kada je pita pečena, isključiti rernu, ponovo premazati svaki rolat ostatkom premaza i vratiti na kratko u toplu rernu, pa izvaditi da se hladi.
14.
- Kada se prohladi, seći na parčad željene veličine.
6