Razmisljam da li ili ne postavljati ovako jednostavan recept, posebno sto svi znamo skuvati pirinac...ali dok mi draga mama nije ispricala ovaj nacin pripreme nikad mi nije bio rastresit...zato je tu ovaj recept da se jos nekome nadje pri ruci...
Razmisljam da li ili ne postavljati ovako jednostavan recept, posebno sto svi znamo skuvati pirinac...ali dok mi draga mama nije ispricala ovaj nacin pripreme nikad mi nije bio rastresit...zato je tu ovaj recept da se jos nekome nadje pri ruci...
Sastojci
Priprema
Glavicu crnog luka staviti celu na ulje i blago proprziti. Dodati opran pirinac i proprziti ga dok ne pocne da skripi. Nalivati malo po malo kljucalom vodom dok se sva voda ne doda. U kljucalu vodu mozete dodati i kocku za supu.
Kuvati 10-tak minuta, poklopiti i skinuti sa ringle. Ostaviti poklopljeno 20 min. Kad je sve zavrseno izvaditi luk iz pirinca.
Posluživanje
Mi obozavamo ovako pripremljen pirinac, danas su ga muski clanovi ruckali uz piletinu spremljenu na nacin sandykanada.
5