Moj profil
Anchi525
15.3.2012.

Piletina s paprikom

27 minuta
10

Jedno od mojih najdražih jela :)

Jedno od mojih najdražih jela :)

Anchi525
15.3.2012.

Sastojci

za
4 velika komada pilećih prsa bez kože i kostiju(oko 700g)
sol
papar
pola srednje velike svježe crvene paprike
pola srednje velike svježe zelene paprike
2 žlice ulja
jedna četvrtina l bistre pileće juhe
pola žličice usitnjenog suhog bosiljka ili origana
2 žlice suhog bijelog vina ili vode
1 žličica škrobnog brašna

Priprema

1.

Začinite pileća prsa solju i paprom.Operite i očistite paprike pa ih izrežite na sitne kockice

2.

Zagrijte ulje u velikoj tavi,dodajte meso pa ga pecite sa svake strane 4-5minuta da dobije zlatnosmeđu boju.Potom ga izvadite,stavite na pladanj i pokriveno ostavite na toplom mjestu.

3.

Obrišite tavu papirom,nalijte juhu i dodajte bosiljak pa ih prokuhajte.Dodajte izrezanu papriku i kuhajte oko 3 minute.

4.

U šalici izmješajte vino i škrobno brašno,nalijte u tavu i,miješajući,kuhajte oko 2 minute da se umak zgusne.Prelijte meso i odmah poslužite.

Posluživanje

Uz ovo jelo pristaje prirodna riža ili salata matovilac ;) Uživajte.

1

odlično Anchi...volim sve od piletine..posebno od belog mesa🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)