pilećih bataka i karabataka -ukupno 6

brašna

jaja

prezli

malo sušene žalfije

malo sušenog ruzmarina

so i biber

ulje za prženje

belog luka

malo suvog peršuna

maslinovog ulja

senfa

<para>Prvo odvojite batake od karabataka. </para>

<para>U blender stavite žalfiju, ruzmarin i prezle i sve dobro izmiksajte. </para>

<para>Umutite viljuškom 2 jaja u tanjiru, pa ih posolite i pobiberite.</para>

<para>Batacima i karabatacima odstranite kožu, pa ih uvaljajte u brašno, pomažući se rukom da se brašno kompletno pripije uz meso. </para>

<para>Stavite ih zatim u jaja i u aromatizovane prezle.</para>

<para>Pržite ih sa svih strana u zagrejanom ulju. Vadite ih rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.</para>

<para>Sos: Skuvajte jaja, pa ih očistite i sitno iseckajte. Dodajte sitnio seckane čenove belog luka i 2 kašike maslinovog ulja. Dobro promešajte. Dodajte senf i ostatak ulja, peršun i ako je potrebno so. </para>

<para>Poslužite sos sa prženim batacima i karabatacima.</para>

piletina

piletina-pohovana

meso-h

pilece-curece

Glavna jela

Pileći bataci i karabataci sa sosom od senfa

Isprobava i ocjenjuje <a href="http://www.coolinarika.com/klub/anarad/recepti/">recepte</a> prije njihove objave, sve pažljivo bilježi <a href="http://www.coolinarika.com/klub/anarad/slike/">fotoaparatom</a>, a iskazala se i kao izvrsna organizatorica <a href="http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/cool-susret-na-adi/">cool okupljanja</a>. Čestitamo!

Pileći bataci i karabataci sa sosom od senfa

Sastojci

Priprema

5

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme