Moj profil
zinia
9.11.2010.

Pereci

31

.....

.....

zinia
9.11.2010.

Sastojci

450 g brasna
140 ml vode
100 ml mlijeka
30 g maslaca
15 g svjezeg kvasca
1 zlicica soli
gruba sol
sezam
ulje
1 jaje

Priprema

1.

Stavite malo ugrijati vodu i mlijeko . Istopite maslac. Izdrobite kvasac u mlijeku i dodajte ga u brasno zajedno sa vodom , istopljenim maslacem , dodajte sol pa zamijesite od svega tijesto . Stavite tijesto u zdjelu premazite uljem pa dobro zatvorite najlonsom folijom. Treba se dizati sat vremena. Podijeliti tijesto na 16 dijelova i praviti perece. Premazati sa ulupanim jajem i posuti sa grubom soli i sezamom. Peci na 200° oko 25 minuta .

  • Pereci(4)
  • Perece(2)
  • Kifle(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

7

prekrasni pereci!

Divni su… :)

mnogo volim ove perece!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)