Moj profil

Perece

30

Bile su toliko ukusne da su se brzo pojele!

Bile su toliko ukusne da su se brzo pojele!

Sastojci

800g brašna (najbolje T-500)
250ml mleka
180ml ulja
2 kašičice soli (može i slanije ako neko voli)
susam, kim ili mak za posipanje

Priprema

1.

U toplo mleko razmutiti kvasac, dodati sećer i malo brašna. Ostaviti na toplom da naraste.

2.

U brasno dodati kvasac, ulje, so, 2 žumanca i smeškan margarin. Zamesiti testo i razviti ga na debljinu oko jednog centimetra. 

3.

Kalupom vaditi perece i ređati u pleh sa papirom za pečenje. Sa belancima (može da se doda žumance umesto belanaca) premazati perece i posuti susamom (kimom, makom). Perece peći na 200 stepeni, 10-15 min.

  • Slana peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)