Moj profil
Ukrajinski vaskršnji hljeb poznat i kao kulič (ja zadržavam naziv svoje bake :))
Ukrajinski vaskršnji hljeb poznat i kao kulič (ja zadržavam naziv svoje bake :))
Sastojci
Priprema
1.
Rastopiti šećer u mlijeku i zagrijati.
2.
Žumanca umutiti, izrendati margarin, dodati vanilu, brašno.
3.
Kvasac posebno razmutiti da se uzdigne.
4.
Sjediniti sastojke i mijesiti (srednje tvrdo).
5.
Dodati grožđice potopljene u rum.
6.
Umijesiti glatko tijesto i pustiti da nadolazi.
7.
Premijesiti za pečenje, premazati umućenim žumancetom i pokriti pecivnim papirom.
8.
Peći u dubljoj posudi (koja više liči na šerpu) na 200°C oko sat vremena.
Posluživanje
Sjeći na šnite i po želji premazati ih maslacem.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar