ova čorbica sa pravom i ponosom nosi naziv moje komšinice teta Kaje...
davnoo, u dane mog detinjstva, tik uz nas, zid u zid stanovala je jedna fina, dobra žena sa divnom toplinom u očima .igrali smo se u zajedničkom dvorištu.teta Kaja bi nas čuvala ponekad.
sem priče , ljubavi širokog vojvodjanskog srca, draga teta Kaja mi je ostala u sećanju i kao izvrsna kuvarica...njeni hlebovi, štrudle...priča za sebe, ali prvo mesto oduvek nosi ova fina paradajz čorbica koja mi uvek zamiruše po detinjstvu, plotu u komšiluku, prašnjavoj poljani sa koje smo žurili na tanjir ove čorbice...
ova čorbica sa pravom i ponosom nosi naziv moje komšinice teta Kaje...
davnoo, u dane mog detinjstva, tik uz nas, zid u zid stanovala je jedna fina, dobra žena sa divnom toplinom u očima .igrali smo se u zajedničkom dvorištu.teta Kaja bi nas čuvala ponekad.
sem priče , ljubavi širokog vojvodjanskog srca, draga teta Kaja mi je ostala u sećanju i kao izvrsna kuvarica...njeni hlebovi, štrudle...priča za sebe, ali prvo mesto oduvek nosi ova fina paradajz čorbica koja mi uvek zamiruše po detinjstvu, plotu u komšiluku, prašnjavoj poljani sa koje smo žurili na tanjir ove čorbice...
Sastojci
Priprema
na ulju propržiti luk, šargarepu,celer,papriku.vrlo kratko.preliti paradajzom iz flaše ili podravka passate.dodati 2 čaše vode , pirinač.kuvati dok povrće ne omekša a pirinač se ne raskuva.staviti u blender,ujednačiti čorbicu.dodati kašičicu šećera,vegetu,biber,
posuti peršunom, dodati malo pavlake za kuvanje...
Posluživanje
fina ...topla...zimska...prokisna...lagana...letnja...za sva vremena...
Kako je tebi ispao recept?
2