Moj profil
Samo jos jedan eksperiment :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Riblji file prije przenja nakapati limunovim sokom, tako se nece raspadati dok se przi.
2.
Ocijediti i posle 5 min, spustiti u tavu i na vrlo malo ulja proprziti par minuta sa obe strane.
3.
Drzati na toplom, a u tavi u kojoj su se przili dinstati crni luk sjecen na rebarca, dodati paradajiz kome je izdubljena unutrasnjost i odstranjene sjemenke.
4.
Dodati papriku sjecenu na kockice, masline, zatim paradajiz pire i dinstati nekoliko minuta.Zaliti vinom i pirjati dok ne omeksa, ukus dotjerati solju i biberom.
5.
Sluziti uz przene pangasisus filete.
6.
Moze se posluziti i ovako
Posluživanje
Mogu se koristiti i crne masline i umjesto vina se moze sipati obicna voda.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
13