Moj profil
MiraMartinetti
29.7.2008.

Palenta sa sampinjonima

30 minuta
23

Palenta ili kasa je veoma staro jelo …. Iz djetinstva je pamtim kao ‘kasa sa mlijekom"..... nekada tako…. a sada i ovako…

Palenta ili kasa je veoma staro jelo …. Iz djetinstva je pamtim kao ‘kasa sa mlijekom"..... nekada tako…. a sada i ovako…

MiraMartinetti
29.7.2008.

Sastojci

za
Potrebno je ….
1/2 kg. projinog brasna
1/2 kg. sampinjona
1/4 l. kisele pavlake
200 g. ovcijeg sira
1 vezica petrusina
ulje
papar
so

Priprema

1.

Skuvajte palentu u posoljenoj vodi u koj ste dodali malo ulja .

2.

Za to vrijeme operite i nasjeckajte sampinjone, proprzite ih na ulju , posolite , popaprite, i zacinite sjeckanim petrusinom . Palentu ostavite da se ohladi. Kalup za pecenje namastite , stavite polovinu palente. Zatim stavite sampinjone, prelijte pavlakom i nastruganim sirom . Na kraju prekrite sa ostatkom palente.

3.

Zapecite u zagrijanoj pecnici.Prijatno

Posluživanje

Sluzite toplo uz neku salatu po izboru i casu hladnog kiselog mlijeka…..

  • Palenta(2)
  • Odlicnooooo(1)

13

Super…..

super, super …ovo moze sutra sa rucek …odlicno je ...

ja sam veliki ljubitelj palente i ovo sigurno probam jer do sada jos nisam tako radila, super receptić!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)